寿司・御食事 秀

まぐろ丼を頼んだ人の記憶に残っているのは、丼のご飯が見えないほどまぐろが盛られた姿。厚みのある赤身や中とろを中心に、薄めの切り身も敷き詰められ、食べ進めるうちに丼としても刺身としても味わえたそうです。脂ののったまぐろが好みなら、まず候補にしたい一杯。別の来店者も、まぐろ丼の赤身と中とろの量や、大きな切り身に驚いたと記しています。丼いっぱいのまぐろを目当てにするなら、寿司・御食事 秀で選びたい看板の一品です。

海鮮丼は、まぐろ中心の丼とは違う楽しみ方ができる選択肢。ある人は、まぐろの中落ちやえび、いか、たこなどを味わい、ご飯は酢飯だったと振り返っています。別の人は、種類豊富な切り身と酢飯の組み合わせを楽しんだそう。魚介をいろいろ味わいたいときは海鮮丼、まぐろを主役にしたいときはまぐろ丼と、気分に合わせて選べます。

丼もの以外にも、まぐろのすきみ定食やアジフライ定食、ヒラメの煮付け定食、焼き肉ハラミ定食などがメニュー候補に挙がっています。焼き魚の定食を選んだ人からは、塩さばや塩鮭にご飯、みそ汁、小鉢が付いていたという報告もあり、魚介の丼以外を食べたいときの参考になります。

営業時間は朝から午後までで、朝食メニューとランチメニューも案内されています。市場での朝ごはんや早めの昼食に、まぐろ丼を軸にしつつ、その日の気分で海鮮丼や定食へ目を向けられる食事処です。